Que bom que você veio!
Nosso dia não seria tão especial sem você.
Siga as instruções e se divirta-se!
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Tire muitas fotos na nosso totem
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Não esqueça de nos mencionar nas suas postagens do Instagram
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Antes de ir embora leve uma lembrança com você
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Tudo foi pensando e preparado com muito carinho para comemorarmos juntos.
Aproveite cada instante!
Com carinho,
Quelma e Luis.
Charcuterie Board:
Laminados de Presunto de Parma, Copa, Salaminhos e Hamburguês
Noisettes de Melão Orange e Amarelo, Favas de Roma.
Company Cheese
Queijos amarelos (Edam, estepe, Gruyère, Emmenthal, gorgonzola, Brie e reino)
Geleias: Frutas Vermelhas, Geleia de Pimenta, Favos de mel
Mil folhas de Brie servido (quente) no Réchaud com frutas vermelhas e pistache
Borrata, bufalinas com mix de tomates coloridos e molho de Pesto
Tabule salada de tomate, cebola, ervas.
Trio de pastas: Homus, Babaganuch e Ariche
Quibe Aishe, quibe, coalhada seca, carne com castanhas e ervas
Peito de carneiro recheado de charutinhos de folhas de uva servido com coalhada fresca.
Abobrinhas recheadas de carne e arroz.
Alcachofras recheadas com chèvre ao azeite de hortaliças
Pães Artesanais e Baquetes
Programação
19:00
Cerimônia
20:00
Recepção
Show de abertura com a Banda Rock Beats
Empório
Charcuterie Board:
Laminados de Presunto de Parma, Copa, Salaminhos e Hamburguês
Noisettes de Melão Orange e Amarelo, Favas de Roma.
Company Cheese
Queijos amarelos (Edam, estepe, Gruyère, Emmenthal, gorgonzola, Brie e reino)
Geleias: Frutas Vermelhas, Geleia de Pimenta, Favos de mel
Mil folhas de Brie servido (quente) no Réchaud com frutas vermelhas e pistache
Borrata, bufalinas com mix de tomates coloridos e molho de Pesto
Tabule salada de tomate, cebola, ervas.
Trio de pastas: Homus, Babaganuch e Ariche
Quibe Aishe, quibe, coalhada seca, carne com castanhas e ervas
Peito de carneiro recheado de charutinhos de folhas de uva servido com coalhada fresca.
Abobrinhas recheadas de carne e arroz.
Alcachofras recheadas com chèvre ao azeite de hortaliças
Pães Artesanais e Baquetes
Ilha Japonesa
Sushi: Hot Philadelphia, Skin Roll, Califórnia, Philadelphia, Kani maquis, niguiri skin, niguiri skin especial, yoy de maracujá.
Niguiri Kani, niguiri salmão, niguiri robalo e outros.
Sashimi: Salmão, Robalo, Tilápia, Kani.
Guarnições: Shoyo, Wasabi (raiz forte), gengibre, nabo, pepino japonês e sunomono.
Volantes
Tâmaras com panceta
Tortinha de carne seca com catupiry e banana da terra
Folheado de alho porró
Quioza de legumes e porco
Papelote de shimeji
Bebidas
22:00
Água mineral, com e sem gás
Coca Cola Normal e zero
Guaraná Antártica, Normal e zero
Suco de laranja e morangos
Suco de maça verde e limão
Cerveja Heineken
Vinho
Espumante
Whisky
Drinks
Jantar
Salada folhas verdes e Endívias, figo roxo, parma, laminas de tâmaras, nozes e lascas de parmesão, molho de Pesto e bagas de romã
Carré ao molho de hortelã e pistache ao purê de grão de bico
File mignon em crostas de amêndoas e cogumelos paris frescos recheados
Chich Barak capeletti recheados de carne e castanhas, cozidos na calhada fresca, aromatizada com manteiga de hortelã
23:00
Show Frejat
Sobremesa
Toife pastel de queijo com calda de limão e rosas
Banoffee
Pavlova de frutas morangos, kiwi e frutas vermelhas
01:00
Show Murilo Huff
Na Madrugada
Estação de Hambúrguer Gourmet: bovino, ave, salada, bacon, queijos e pães.
Cones de Batata Frita
Tirinhas de Pizzas: Marguerita, Pepperoni, e Frango com Catupiry